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みずみずしく爽やかな酸味とほどよい甘みが特徴のトマト。加熱することでうま味が一層引き立ち、サラダから煮込み料理まで幅広く楽しめます。鮮やかな赤色は食卓を彩り、健康にも嬉しいビタミンCやリコピンを豊富に含んでいます。

ぷりっとした粒とあふれる甘みが魅力のスイートコーン。ゆでたり焼いたりすると、香ばしさとともに自然の甘さが際立ちます。新鮮なものは生でも食べられるほどやわらかく、夏の味覚として親しまれています。

鮮やかな緑色とほのかな甘みが特徴のブロッコリー。食感がよく、ビタミンやミネラルが豊富で栄養バランスに優れています。サラダや炒め物、スープなどさまざまな料理で活躍し、食卓に彩りを添えます。

ほどよい苦みと爽やかな香りが特徴のピーマン。炒め物や肉詰めなどにすると甘みが引き立ち、料理のアクセントになります。ビタミンCが豊富で、美容や健康にも嬉しい万能野菜です。

みずみずしい食感とほんのりとした甘みが魅力のアスパラガス。サラダや炒め物はもちろん、グリルやパスタにもよく合い、さまざまな料理で活躍します。豊富なビタミンや食物繊維が体にうれしい働きをし、鮮やかな緑色が食卓に彩りを添える野菜です。

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